PEIX FRESQUÍSSIM-PESCADO FRESQUÍSIMO

A LAS 16 h. HE HECHO ESTAS FOTOGRAFIAS EN EL MUELLE DE LOS PESCADORES
-SI CLICÁIS AGRANDARÉIS LAS IMÁGENES-

BONES TARDES:
Avui fa un día preciós i el meu marit m´ha dit:-I si anessim al moll a buscar peix fresquet?
Dit i fet, jo hi agafat la meva cámara de fotos i cap al Moll.
Desseguida hem arrivat les barques i en la Lloxta del peix, els pescadors hen posat a la venta els ranxos, per plats de popets, de galeres, de raps i a vegades cargols de mar i d´altres peixos.
Ara desseguida amb posaré a netejar el peix, amb algún, faré un bon caldo i amb altre per frejirlo o amb suquet.
Avui soparem peix fresquet.
I també en guardaré per demá.
PAU I BE.
Desde Valencia amb carinyo

BUENAS TARDES:
Hoy hace un día precioso y mi marido me ha dicho:-¿Y si fuéramos al muelle a buscar pescado fresquito?
Dicho y hecho, yo he cogido mi cámara de fotos y nos hemos dirigido al Muelle.
Enseguida han llegado las barcas y en la Lonja del pescado, los pescadores han puesto a la venta los ranchos por platos de pulpitos, de galeras, de rapes, y a veces caracoles de mar y otros pescados.
Ahora enseguida me pondré a limpiar pescado, con alguno haré caldo y otro para freirlo o con "suquet".
Hoy cenaremos pescado fresco.
Y también guardaré para mañana.
PAZ Y BIEN.
Desde Valencia con cariño, Montserrat Llagostera Vilaró